Белый шоколад с интенсивным вкусом свежего молока и пониженным содержанием сахара. Какао масло 33,1%, сухое молоко 22,9%. Области применения: изготовление ганашей, начинок, отливка фигурок, глазирование, шоколадный декор, муссы. крема, фонтаны, фондю.
