Агар-агар, 1 кг – Personiya

Агар-агар, 1 кг

905.00 грн.

Описание

Агар-агар – нейтральное желе, которое получают из красных и бурых водоростей. В нашей стране он используется в основном в кондитерских изделиях – для изготовления мармелада, зефира, желе, мороженого. Сегодня агар-агар известен как растительный заменитель желатина, на его основе изготавливаются сладости и диетические продукты, его рекомендуют для очищения организма и коррекции веса. Агар-агар не  растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при  температурах от выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет).

Детали

ТМ

Ecotrade

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Агар-агар, 1 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика --> -->