Какао масло порошок MyCryo Cacao Barry, 0,6 кг – Personiya

Какао масло порошок MyCryo Cacao Barry, 0,6 кг

633.00 грн.

Артикул: NCB-HD706-W44 Категории: , , ,

Описание

100%  натуральное какао-масло Mycryo Cacao Barry в виде микропорошка. Этот натуральный ингредиент, настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo, добавленные к растопленному шоколаду, увеличивают необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла, шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск при изломе шоколадных плиток. Mycryo™ – восхитительный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит. Кроме того, Mycryo™ подчеркивает натуральный вкус и аромат почти всех деликатных продуктов, например, морских гребешков и фуа-гра. Обмакните овощи, мясо, рыбу или домашнюю птицу в Mycryo™ и обжарьте их на горячей сковороде или на гриле. Вы даже можете смешать Mycyro® с травами и со специями. Блюда приобретут высокое качество и неповторимый, изысканный вкус.

Детали

Происхождение

Бельгия

ТМ

Callebaut

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Какао масло порошок MyCryo Cacao Barry, 0,6 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика --> -->