Тёмный шоколад Callebaut Strong с высоким содержанием какао 70% 10 кг (3 капель)

Описание

Тёмный шоколад Callebaut характеризуется насыщенным и в то же время сбалансированным шоколадным вкусом. В нём преобладает ярко выраженное ядро обжаренного какао-боба и насыщенная горечь. Благодаря высокой  текучести, тёмный шоколад Callebaut, гарантирует Вам превосходный конечный результат. Шоколад применяют для отливки форм и глазировки изделий из шоколада,  ганашей, муссов, кремов, кремовых изделий, мороженого, соусов. Текучесть 5 капель.