Тёмный шоколад оригинальный Sao Thome Callebaut 70% 2,5 кг – Personiya

Тёмный шоколад оригинальный Sao Thome Callebaut 70% 2,5 кг

1,450.00 грн.

Нет в наличии

Артикул: SAOTHOME-2B-U75 Категории: , , ,

Описание

Темный шоколад этого профиля отличается очень большой концентрацией в своем составе какао. Шоколад обладает пряным ароматом с нотками обжарки. Сначала шоколад кажется горьким, затем появляются оттенки вкуса черных ягод, еще позже – цветочные и кофейные ароматы. Завершающий этап – едва уловимый оттенок дуба. Сырьем для изготовления этого шоколада стал такой сорт бобов как Форастеро, подвид Амелонадо. Шоколад нашел свое активное применение как в создании шоколадных фигурок, так и в глазировке кондитерских изделий, создании начинок, ганаша и т.д. Многие кондитеры предпочитают использовать его в качестве материала для декорирования своего продукта.

Детали

Вес 2.5 kg
Происхождение

Бельгия

ТМ

Callebaut

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Тёмный шоколад оригинальный Sao Thome Callebaut 70% 2,5 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика --> -->